9月23日，2025仙桃黄鳝消费季活动开幕。湖北省委副书记诸葛宇杰出席活动并宣布开幕。湖北省人大常委会党组书记、常务副主任、全省特色淡水产品（小龙虾、黄鳝）产业链链长王艳玲，中国渔业协会会长崔利锋，仙桃市委书记孙道军分别致辞。仙桃市委副书记、市长熊享涛主持开幕式。
王艳玲致辞说，湖北充分利用资源优势，加快建设农业强省，围绕打造黄鳝特色产业链专门出台“鳝七条”，一体推进苗种繁育、绿色养殖、精深加工、市场营销和品牌建设，取得重要进展。“仙桃黄鳝”品牌成功入选农业农村部“2024年农业品牌精品”培育名单，成为农业增效、农民增收的一个重要产业。希望仙桃市及各主产区久久为功，推动鳝产业、鳝文化、鳝消费、鳝科技一体化发展，全力打造特色农业发展新样板。希望广大龙头企业进一步深化同高校和科研院所的协作，加强技术攻关，积极开发黄鳝新产品，拓展消费新场景，着力把企业做优做强做大。希望社会各界“以鳝为媒”“以鳝联姻”，共同品味仙鳝、投资仙鳝、发展仙鳝，为湖北农业产业发展注入更多“鳝力量”，为推进城乡融合发展和乡村全面振兴作出新的更大贡献。
崔利锋在致辞中说，仙桃是鳝业兴旺的产业高地。中国渔业协会作为唯一的综合性全国渔业行业组织，服务和推动渔业产业绿色高质量发展是应尽的职责。协会将全力支持黄鳝产业发展，支持黄鳝产业分会开展工作，与大家一道，把小鳝鱼做成大产业，让更多渔民因鳝致富、因鳝兴业。让我们携手并进、共同努力，助力仙桃黄鳝“鳝”行天下，书写我国黄鳝产业高质量和现代化发展建设新篇章。
孙道军在致欢迎辞时说，近年来，在省委、省政府的坚强领导下，仙桃按照“保总量、扩份额、打品牌”总体思路和“一盘棋、一条链、一品牌”工作要求，以落实“鳝七条”政策为抓手，以做强“仙鳝链”平台为牵引，加快推动“种养加销安服”全产业链发展，仙桃黄鳝“游”出了一条质量更优、动力更足、潜力更大的“鳝”变新路径。仙桃将坚决贯彻落实党中央决策部署和省委省政府工作要求，与兄弟县市一道，在种苗繁育、生态养殖、精深加工、品牌建设、安全检测上紧密合作，像爱护眼睛一样守护好“仙桃黄鳝”金字招牌，共同养好这条农民的“致富鱼”、荆楚的“品牌鱼”、全民的“放心鱼”，为湖北打造新时代“鱼米之乡”贡献作为。
开幕式上，崔利锋与孙道军共同为中国渔业协会黄鳝产业分会揭牌。中国渔业协会与仙桃市人民政府就发展仙桃黄鳝产业签署战略合作协议。长江大学杨代勤教授代表中国渔业协会黄鳝产业分会发布《中国黄鳝产业发展报告（2025）》，该报告汇聚了产业的最新数据与实践成果，系统梳理了产业从苗种、养殖、流通到消费的全链条现状，深刻剖析了当前产业面临的机遇与挑战，并提出了具体的对策与建议。武汉大学质量发展战略研究院院长程虹发布“仙桃黄鳝”区域公用品牌价值，认定2024—2025年度“仙桃黄鳝”省域区域公用品牌价值为306.51亿元，再次登顶全国黄鳝品牌榜首。
