2023年8月9-11日，在中国渔业协会、辽宁省农业农村厅渔业渔政管理局、大连市海洋发展局指导下，由中国渔业协会海参产业分会主办，全国海参主要行业协会协办的以“专业、开放、协同、共赢”为主题的“2023首届全国海参产业链交易会暨中国海参大会”在海参核心产区大连隆重开幕！
我国是全球最大的海参生产和消费国，目前海参全产业链产值已突破1000亿元，成为了各主产区乡村振兴支柱产业。本次交易会旨在解决痛点问题，整合海参行业内的要素与资源，搭建海参全产业链上下游沟通、交流、交易平台，提高海参企业盈利能力、抗风险能力和战略协同效应，全面、系统、完整地展示全国海参产业，宣传推广海参文化，实现海参产业与其他产业融合发展！
中国渔业协会会长赵兴武宣布开幕
中国渔业协会海参产业分会秘书长迟飞跃主持
8月9日上午9时，随着中国渔业协会会长赵兴武宣布：“2023首届全国海参产业链交易会开幕！”，来自各地政府、协会、科研机构、金融机构、展商代表共同启动全国海参交易会开幕式！来自全国海参产业10余个产业链121家展商，近万名茶业、酒业、虫草、燕窝、阿胶、鹿产品、母婴、医美、水产市场等相关产业及海参从业者涌入展场。展场内摩肩擦踵、人声鼎沸，全国海参产业链交易会火爆开幕！可以说这是近年来最火爆的专业展会之一，更是得到展商、观众认可度最高的一次海参展会！
一、产业链条最完整
本次展会汇聚了全国海参产业种苗、养殖、加工、市场、品牌、科技、装备、设备、投入品、检验、认证、包装等10几个产业链的优秀企业，聚齐了通过国家评审的海参产业8大新品种和10余家科研机构近百项科研成果，凌海、霞浦、葫芦岛、瓦房店、普兰店等海参主产区更是组成政府展团隆重参展。本次交易会可以说是目前国内专业展会中产业链条最完整的展会之一。
二、现场观众更专业
交易会组委会邀请了全国城市农贸中心联合会及其所属国燕委、中国渔业协会及其水产商贸分会、京东超市、天猫超市、中国预制菜产业联盟、上海水产行业协会、晋江滋补品行业协会、北京母婴服务协会、福建品品香茶业有限公司、茅台酒经销商、北京京深市场、新发地市场、首农电商、各地鹿产品、阿胶、虫草、燕窝、石斛等经销商近300多人，同时吸引辽宁、山东、福建、河北、北京、上海等地海参行业从业者近万人到会参观。各展位均人满为患，现场洽谈交流热烈。
三、活动内容更务实
开幕式全天三大活动亮点突出，内容务实，吸引了众多观众。上午的海将军杯全国首届海参名厨大师赛，20位注册烹饪技师各展绝技，20道海参创新菜争奇斗艳，吸引了全场的目光，比赛现场始终水泄不通！
比赛现场
评委认真品尝讨论打分中
下午的中国海参大会海参养殖交流分会场更是座无虚席，人满为患。在4个小时10多位专家的养殖讲座中，始终保持300人以上的现场观众，最高峰甚至突破500人。一些主讲老师成为网红，被养殖户追着加微信。
在中国海参大会加工市场分会场200个座位也是一座难求，京东、天猫超市海参业务及抖音流量变现的分享，山港控股、邮储银行海参金融产品、海参包装空隙率、蒸食果冻海参加工工艺等实用内容更是让海参加工、销售企业受益匪浅。
8月10日上午9时展会现场2号会议厅将举办海参产业领军品牌招商路演，14家品牌企业同台竞技，为全国想从事海参经销的客户呈现一场更加精彩的品牌盛宴！
部分展商风采
