微生物虽小，却蕴藏着改变渔业未来的大能量。
4月15日，以“微生物赋能，驱动新质生产力”为主题的“2025年潜江市农业微生物产业高质量发展暨招商会议”于湖北潜江顺利举行。本次会议旨在搭建潜江市农业微生物产业交流与合作平台，推动技术创新与成果转化，特别是针对小龙虾养殖投入品产业的协同发展。会议吸引了约400位来自全国各地的专家学者、单位组织、行业协会、企业代表和规模养殖者共同参与。
会议现场
本次会议由中国渔业协会、农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室、华中农业大学水产学院、中国水产科学研究院珠江水产研究所、湖北省虾稻产业协会、江苏省渔业协会指导；潜江市农业微生物产业联盟主办；潜江市农业农村局、潜江市招商服务中心、潜江市财政局、潜江市科技局、潜江市市场监管局、潜江市小龙虾产业发展促进中心、潜江市农发集团、潜江市后湖管理区承办；湖北省潜江龙虾产业发展促进会、潜江市饲料工业协会、水产前沿、湖北奥立安动物保健品有限公司、新特康(湖北)生物科技有限公司协办。
中国工程院院士、华中农业大学教授金梅林，中国渔业协会副会长李清，中共潜江市委副书记、市长杨勇，潜江市政府党组成员、副市长王冰，湖北省水产技术推广总站站长胡振，湖北省农业农村厅科技与人才处处长柯枫英，江苏省渔业协会会长张朝晖，四川农业大学教授汪开毓，中国海洋大学教授田相利，中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员谢骏，湖北省虾稻产业协会会长、华中农业大学教授顾泽茂，湖北省农业农村厅科技与人才处副处长陈鹏宇，湖北省农业农村厅种业处副处长贺清明，华中农业大学科发院社会发展处处长魏鹏，潜江市政府党组成员办公室党组书记孙志刚，华中农业大学动科动医学院副院长胡丽华，北京渔经生物技术有限责任公司董事长蒋火金，江苏好润生物科技有限公司副董事长刘伟，众合发（北京）生物科技发展有限公司董事长吴其平，武汉华扬动物保健集团董事长张金林，天津市渔生堂生物技术有限公司总经理刘军锋，广东利健生物药业有限公司总经理郭忠东，广东绿百多生物开发有限公司总经理孙建华，厦门君和诚生物科技有限公司总经理骆绮辉，奥立安集团董事长史其勇，新特康(湖北)生物科技有限公司总经理李正飞，阳丰生物科技有限公司总经理林冲，诺立（上海）生物工程有限公司总经理张超，厦门市科环海洋生物科技有限公司总经理姜秋岑，天农生物工程研究（天津）有限公司总经理蔡玉勇，水产前沿执行董事揭小丽，湖北省标准化与质量研究院副院长丁凡，湖北省饲料工业协会副会长黄炳堂，以及潜江市17个相关党政机关、职能部门、管理区、产业促进与行业协会、23个区镇街道负责人、相关企业代表受邀参与会议。
致辞环节
中共潜江市委副书记、市长 杨勇 致欢迎词
江苏省渔业协会会长 张朝晖 致辞
中国渔业协副会长 李清 致辞
专题报告
01 报告嘉宾：中国工程院院士、华中农业大学教授 金梅林 金梅林院士表示，农场到餐桌“舌尖上的安全”是大健康重要保障，而细菌耐药性的“恶性循环”，已成为全球急需面对的难题。针对此，生物防治则是减抗限抗最有效的工具。2021年10月，农业农村部颁布了有关全国兽用抗菌药使用减量化的通知，正式开启了“养殖业减抗限抗行动” 在报告中，金梅林院士展示了微生物在各个领域的应用实例，还重点强调在“减抗限抗”的背景下，对中药、植物提取物，有益微生物和天然产物等的开发及功能成分的挖掘可助力构筑广谱免疫屏障，抵抗各类病原微生物感染。 金梅林院士还表示，微生物领域发展潜能巨大，微生物细胞工厂将开创生物制造新时代。例如，经过基因组工程或代谢工程改造的细菌或酵母等，酵母生长迅速、遗传操作成熟、易于大规模培养。经过AI精确设计和改造，成为特定功能或产生特定产物合成的高效生产工具。可应用于药物生产、化学品合成、能源生产、环境修复等领域。
02 报告嘉宾：中国海洋大学教授 田相利 田相利教授在报告中介绍了微生态制剂的发展历程、定义和类型，并详细说明了有益微生物的有益功能和水产微生态制剂的作用机理。同时，他重点介绍了微生态制剂的技术创新中关于后生元研究与应用。 田相利教授还指出水产有益微生物具有以下几个关键研发方向：其一，挖掘新菌种：通过结合多组学数据和培养组学技术，培养鉴定大量新物种和新功能。其二，组合新菌群：通过多组学技术和人工智能发掘，组合和合成菌株组合新功能或更强性能。其三，创制新产品：通过“概念”与“科技”融合、成分的协同与增效、产品的升级不断升级，增强产品功效，研发新产品。其四，应用新方法：应用高通量测序、高通量筛选、人工智能等方法，筛选、开发出新的微生物、新的功能、更强性能、更好的产品。其五，调控新策略：丰富与完善微生态调控基础理论，利用研究方法与技术的进步，研发微生态精准调控新策略。
03 报告嘉宾：四川农业大学教授 汪开毓 汪开毓教授详细介绍了微生态平衡和微生态失衡两个关键概念，举例说明了常用益生菌制成微生态制剂后的作用及机理。同时，他还建议微生态制剂要根据小龙虾在生物学特点进行设计，要在以下三个方面进行赋能：其一，养殖水体的改善；其二，肠道与肝胰腺的护理与调理；其三，增强免疫，抵抗疾病。 同时，他还介绍了内服益生菌产品的创新，把添加改为全功能饲料，实现营养部分+功能部分双重协作。把液体变成粉剂，再演变成颗粒，用户使用更便捷，微生物溶失在水体中少，能保证养殖动物的充分有效利用。 最后，汪开毓教授补充了微生态制剂的一些使用原则：复合制剂优先原则、持续原则、最佳水温原则、增氧原则、避免原则、足够菌量原则。
04 报告嘉宾：中国水产科学研究院珠江水产研究所二级研究员 谢骏 谢骏研究员在报告中介绍了池塘养殖的现状与挑战，详细说明了当前池塘面临的环境问题以及尾水治理的必要性。 同时，他从用户的角度谈到了他在开展尾水治理工作时，微生物在池塘治理中的作用。首先是水质净化，可以分解有机物，降低池塘水体中的化学需氧量（COD）和生化需氧量（BOD），并减少异味。其次进行营养盐调控，一些微生物具有固氮作用或者具备磷的吸收与转化功能。最后还可以抑制有害微生物，与有害微生物竞争营养物质，甚至是产生抗菌物质。 随后，他以实战案例介绍了微生物在池塘治理中的应用，并介绍了双碳源非典型生物絮团理论。
05 报告嘉宾：华中农业大学预防兽医学博士、正高级兽医师 康超 康超博士在报告中介绍了水产养殖中的水体“六”要素，指出水质氨氮超标对水产养殖的危害，详细说明了水产养殖中氨氮的处理方法，并强调硝化-反硝化细菌制剂的作用机制及作用效果。
06 报告嘉宾：安琪集团产业创新技术中心副总经理博士 谈亚丽 谈亚丽博士强调了益生菌在水产养殖中应用潜力，介绍了西藏微生物种质资源多样性与起源发展以及安琪集团的青藏高原益生菌工厂，并用大量的生产应用案例详细说明了安琪高原益生菌的品牌优势和产品特点。
07 报告嘉宾：湖北奥立安集团技术总监 祝晓阳 祝晓阳技术总监谈到了他对微生物发酵饲料的看法，认为要从营养和保健两方面双管齐下，才能生产出优质的功能性饲料。他认为优异的小龙虾发酵料要具备：小龙虾品相好、体型好、诱食性好、水质好、发病少的眼观效果。
08 报告嘉宾：集美大学教授 孙云章 代讲嘉宾：集美大学 徐健铭 博士 徐健铭博士在报告中说明了传统中草药与发酵中草药的区别，并特别指出了迷迭香与桑叶提取物可以改善当前水产养殖业中所面临的多种问题，如肝胆代谢综合症、饲料营养结构失衡、饲料工艺缺陷等，值得众人关注和业界重视。
09 报告嘉宾：华中农业大学副教授 王喜亮 王喜亮副教授表示全球农业的面临抗生素困局，“减抗、替抗”已是全球化趋势与要求。其中，噬菌体作为抗菌新技术备受关注，能够应用在食品安全和医疗健康。同时，噬菌体作为绿色、高效抗菌新技术，在农牧领域具有广阔应用前景。
互动沙龙
沙龙互动现场合影
本场互动沙龙主题为“潜江小龙虾绿色健康养殖模式创新与微生物技术应用”，主持人由天农生物工程研究(天津)有限公司总经理、泰州市水产全产业链创新发展研究院院长蔡玉勇博士担任。
参与沙龙互动的嘉宾分别为湖北省虾稻产业协会会长、华中农业大学教授顾泽茂，湖北小龙虾产业技术研究院副院长李明波，潜江市农业微生物产业联盟负责人、奥立安集团董事长史其勇，潜江市农业微生物产业联盟顾问龚守成，湖北闽星实业有限公司董事长林通，阳丰科技生物科技有限公司总经理林冲，诺立（上海）生物工程有限公司总经理张超。
参观考察
本次会议还设置了实地参观考察环节。在参观过程中，嘉宾们亲眼目睹了先进的生产设备、精湛的工艺技术和高效的管理模式。企业负责人热情地介绍了企业的发展历程、核心产品和市场布局，让众人深刻感受到了企业的创新活力和发展潜力。
招商会议
观看潜江城市宣传片
潜江市政府党组成员、副市长王冰发言
潜江市招商服务中心主任邹放作招商推介
招商会议通过解析潜江的区位优势、产业基础、科技支撑、政策环境等维度，向嘉宾展现了城市发展的活力与潜力，并用详实的数据和生动的案例，让众人对潜江的投资环境有了更为清晰和深入的认识。
签约仪式
随后，会议进入签约仪式，签约项目涵盖了战略合作、精细化加工、农业全产业链、生物饲料、微生物制剂等多个领域，共有11家单位签约落户，预计总投资金额约达15亿元。
签约仪式现场
启动仪式
会议尾声，“潜江市农业微生物产业联盟”由潜江市政府党组成员、副市长王冰，潜江市农业农村局局长戴华，华中农业大学科发院社会发展处处长魏鹏，潜江市后湖管理区党委书记赵忠海，潜江市农业微生物产业联盟负责人、奥立安集团董事长史其勇，众合发（北京）生物科技发展有限公司董事长吴其平，厦门君和诚生物科技有限公司总经理骆绮辉，泰州市水产全产业链创新发展研究院院长蔡玉勇，湖北闽星实业有限公司董事长林通共同启动。在众人热烈的掌声和欢呼声中，本次会议完满落下帷幕。
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