近日,我会在北京顺利召开2026年第八次团体标准评审会。会议以线上线下结合方式召开,对《鲜活大黄鱼暂养与流通技术规范》《清水暂养(吊水)鱼》系列团体标准进行了立项评审。
大黄鱼是我国重要的经济海水鱼类,鲜活暂养、流通保鲜直接决定产品品质与市场价值。本标准立项,旨在规范鲜活大黄鱼暂养、转运、保活流通全过程技术流程,完善大黄鱼流通环节标准体系,推动大黄鱼产业标准化发展。

《鲜活大黄鱼暂养与流通技术规范》团体标准立项评审
会上,标准牵头单位渔可鱼海洋文化(宁波)有限公司总经理陈成海就标准立项工作进行汇报,中国水产科学研究院房金岑研究员、中国水产科学研究院南海水产研究所杨贤庆主任、中国水产科学研究院南海水产研究所加工与质量安全研究室陈胜军主任、中国水产科学研究院黄海水产研究所张岩研究员、国家农产品现代物流技术研究中心王国利研究员、中国水产科学研究院郭全友研究员、北京四川饭店有限责任公司瞿洪永行政总厨7位评审专家一致认为《鲜活大黄鱼暂养与流通技术规范》的制定,具有良好的社会效益、经济效益和生态效益,结构合理,数据详实,具备充足的立项可行性,推荐立项。
为落实《2025年水产养殖过程违规用药治理行动方案》关于积极推广“吊水净化”模式,制定本系列团体标准。水产品吊水暂养是流通上市前的关键环节,当前行业操作方式不一,缺乏统一技术规范。本标准的制定,能够规范鱼类吊水暂养作业流程,保障水产品质量安全,促进水产流通行业健康有序发展。

《清水暂养(吊水)鱼》系列团体标准立项评审
中国质量认证中心陈书义向评审专家组汇报系列标准的立项背景、编制思路、主要技术内容。中国水产科学研究院房金岑研究员、上海海洋大学李家乐教授、中国水产科学研究院珠江水产研究所谢骏研究员、华中农业大学何绪刚教授、浙江省淡水水产研究所张海琪所长、中国水产科学研究院珠江水产研究所李志斐研究员、北京市农林科学院孙传恒研究员、嘉兴中科物联网工程技术中心邢涛研究员、中国农业大学赵然副教授9位评审专家围绕水产吊水暂养行业痛点,针对标准适用范围、暂养设施、水质调控、操作管理等内容进行问询、研讨。
评审专家一致认为,牵头单位具备扎实的工作基础,且具有丰富的国际标准、国家标准和行业标准的工作经验,鉴于现阶段该领域国家标准和行业标准尚处于空缺状态,该标准的立项将助力规范产业发展、填补产业空白,专家一致推荐立项。
