2019年10月14日下午，中国渔业协会会长赵兴武专程到北京冬奥组委会，就水产品供应北京2022年冬奥会和冬残奥会，与组委会运动服务部于德斌部长进行座谈交流。
于德斌部长说，面对不同国家、不同地区、不同民族、不同饮食习惯的运动员，餐饮工作任务非常重，要求非常高，压力非常大。必须千方百计把住入口关，确保万无一失。西餐水产品以冰鲜海水鱼为主，要求鱼不能带刺。
赵兴武说，非常感谢于部长一行，在百忙之中与我们座谈交流冬奥会对水产品的需求情况。
赵兴武介绍说，我国是渔业大国。2018年，全国水产品总量6457.7万吨，进口水产品总量522.2万吨，出口水产品432.2万吨，远洋捕捞225.8万吨。作为渔业大国，不但数量充足，而且质量也都有保证。特别是近些年来，在党中央、国务院和各级党委、政府的高度重视下，我国水产品质量，也就是鱼、虾、贝、藻的质量都非常好，都是绿色的、安全的、放心的。
赵兴武表示，冬奥会需要的水产品，我们一定确保供应到位，确保绿色、放心、安全。
于德斌还介绍说，关于冬奥食材基地和供应商备选企业，将于2020年5月和2021年5月再次进行招标。在操作程序上，北京市商务局、河北省张家口市商务局、北京顺鑫集团将按要求承担相关工作。
赵兴武说，盛世中国办冬奥，鱼虾贝藻质量好。需要多少保多少，渔民也将立功劳。
中国渔业协会副秘书长任宏伟及有关同志，北京冬奥组委会运动服务部的有关负责同志一起参加了座谈交流。
