中渔协函[2024] 41 号
关于邀请参加“2024长三角餐饮食材展览会 暨2024长三角渔业博览会”的函 （二次通知）
各有关单位： 由中国渔业协会指导举办的2024长三角餐饮食材展览会暨2024长三角渔业博览会（以下简称“食博会”）经昆山市相关部门建议，展馆调整至昆山花桥国际展览中心，举办时间调整至2024年12月27-29日。食博会以“开放、融合、未来”为主题，以“产业融合、文化交流、国际合作”为导向，通过展、会、赛、秀、奖等形式构筑产业赋能平台、产销对接平台、展示交易平台、投资洽谈平台、文化交流平台，为餐饮食材文化传播、优质农产品品牌打造以及食品工业高质量发展搭建国际交汇桥梁。 本次食博会规模预计50000平方米，共设立三个馆，包含水产海鲜肉类专馆。预计参展企业1000余家，专业观众人数将达3万人次，线上观展人数预计达到100万人次。该展会主要目标采购商为长三角地区餐饮企业、经销商批发商、加工企业等。 诚邀各有关单位参展、参观，现将相关事项函告如下： 一、展会基本情况 名称：2024长三角餐饮食材展览会暨2024长三角渔业博览会 时间：2024年12月27-29日 地点：昆山花桥国际展览中心 二、组织机构 指导单位：中国农业电影电视中心、中国渔业协会、中国水产流通与加工协会、中国奶业协会、商业饮食服务业发展中心 主办单位：江苏省烹饪协会、江苏省餐饮行业协会、江苏省渔业协会、安徽省徽菜产业发展促进会 承办单位：苏州市节庆会展集团有限公司 三、展示内容 食博会展出产品类型以预制菜、水产海鲜、肉禽、火锅、餐饮调味料、速冻调理食品、名特优农产品、食材加工与包装设备等八大品类为主导。 1.水产食品：海鲜冻品、干品、活品、调理食品及深加工制品； 2.肉类食品：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品； 3.禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品； 4.果蔬制品：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌等； 5.速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品； 6.米面制品：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点、杂粮制品、豆制品等； 7.火锅及调味品：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等； 8.相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等。 四、参展优惠政策 协会会员单位享受展位优惠价，及加高门楣等搭建优待，详细情况与会展部联系。 五、配套活动 展览会配套了系列会议、活动，并设有特定区域，可供参展企业开拓市场。 “厨王归来 遇见江南”2024中国餐饮青年厨师创新大赛、2024年度江苏省首届营养配餐职业技能大赛、博览会晚宴等活动，参展企业可提供食材赞助，提升品牌知名度，名额有限，先到先得。 2024中国(长三角)总厨交流品鉴对接会、社区团购优质团长选品及渠道对接会、全国农贸批发市场产销对接会、鲜之源“共富合作社”供应链选品产销对接会等贸易活动，供参展企业与采购商进行商贸对接活动。 六、联系方式 庞丽霞：18511301838 刘亚莎：13811849133 座机/传真：010-59194679
中国渔业协会 2024年11月7日
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