菱湖镇位于南浔区西南部，古名“秀溪”，又名“凌波塘”，为浙江省省级中心镇，镇域面积108平方公里，户籍人口近8 万，下辖26个行政村、6个社区。
菱湖淡水养殖业发展历史悠久，是中国“桑基鱼塘”的发源地，被列入“全球重要农业文化遗产。近年来，菱湖渔民自主创新“油基鱼塘”、“鱼菜共生”、“跑道养鱼”、“物联网应用”等推动传统渔业向现代渔业、绿色渔业、智慧渔业发展。
菱湖自然条件优越，水资源丰富，水质优良，为鲈鱼产业发展奠定了良好基础。菱湖镇开展鲈鱼养殖近40年，养殖规模优势明显，2011年菱湖镇陈邑村以加州鲈鱼这一特色产品入选第一批全国“一村一品”示范村镇名单。随着近年来菱湖镇淡水鲈鱼养殖面积的不断扩大，淡水鲈鱼产业已经成为菱湖渔业的主导产业之一，推动淡水鲈鱼养殖、生产、服务、加工、销售生态循环“五位一体”融合发展，实现淡水鲈鱼产业的标准化、规模化、专业化、品牌化和全产业链深度融合发展，提高渔业附加值，拓展渔民增收渠道。2021年淡水鲈鱼养殖面积36510亩，年产量达4.3812万吨，位居全国淡水鲈鱼养殖乡镇首列。2022年，“菱湖鲈鱼”入选《2022年第二批全国名特优新农产品名录》
菱湖镇党委、镇政府高度重视淡水鲈鱼产业的高质量发展，制定了可持续发展规划和实施方案，积极推进淡水鲈鱼产业化联动。2022年11月，中国渔业协会与菱湖镇开展“中国淡水鲈鱼之乡”品牌共创，共同打造渔业“乡字号”特色品牌，助力乡村振兴。
