在世界美食的壮阔长河中,有一种生物被誉为“水中软黄金”——鳗鱼。在中国,这条鱼的故事,正由天马科技(股票代码:603668)集团以新质生产力为笔,擘画着一幅“国鳗崛起、游向世界”的宏伟蓝图。
天马科技集团成长于中国特种水产养殖业蓬勃发展的时代背景下,已发展为以鳗鱼产业为核心的全产业链龙头企业,其成长基因中蕴含着中国企业坚韧不拔、敢为人先的奋斗精神。“一条鳗鱼游天下”,天马科技的每一步,都踏在产业变革的浪潮之巅。
▲天马科技总部
一、破壁书·一场没有硝烟的战争
历史,往往由一场关键的破局之战开启。
世纪之初,中国鳗鱼产业繁荣的背后也藏着鳗业人的隐忧。作为我国单项水产品出口创汇最多的种类之一(2005-2022年累计创汇167亿美元),其产业链的咽喉却被一粒小小的玻璃鳗开口饵料死死扼住。
“谈起那段经历,至今仍历历在目,”天马科技集团陈庆堂董事长回忆道,“国外先一步突破技术,对我们严格保密,国内养殖场只能依赖进口。”在2006至2007年间,这种进口饲料价格一度飙升至每吨20多万元的天价,无数养殖户的辛劳,最终都化为了海外技术巨头的利润。
“我们不能永远为人作嫁衣!”天马科技集团的这句话掷地有声。一场围绕技术主权的无声战争,在实验室里悄然打响。
那是一段与时间赛跑、与未知博弈的峥嵘岁月。天马科技集团集结了由中国科学院院士领衔,汇聚了著名鱼类、营养饲料专家的精英研发团队投入技术攻关,历经3年不懈努力,终于在2008年,一柄名为“益多美”的“利剑”横空出世。手握3项国家发明专利,玻璃鳗配合饲料“益多美”不仅打破了国外长期的技术垄断,更远销日本、韩国、越南等国家。当养殖成本应声而落,整个行业第一次感受到了扬眉吐气的畅快。
这不仅是技术的胜利,更是一个民族产业尊严的胜利。凭借持续性的技术突破,天马科技真正从一个产业的优秀参与者,迅速成长为特种水产领域的领军企业,并一路见证了特种水产行业从无到有,从小到大,深度参与了行业技术规范、相关标准制定以及行业转型升级的诸多进程,开启了引领国鳗产业破浪前行的新篇章。
二、山海经·一幅未来渔业的画卷
破壁之后,是如何构建一个全新的世界?天马科技集团的答案是:以新质生产力为核心,用未来定义现在。
天马科技集团聚焦鳗鱼产业优势,倾力打造鳗鱼全产业链,在福建、广东、广西、江西、湖北等省建设八大渔业产业集群、两大万亩产业基地、四大食品基地和国家级现代农业(鳗鱼)高新技术产业园区,在青山绿水间,徐徐展开了一幅未来渔业的壮丽图景。
这幅画卷的中心,便是于2023年入选福建渔业首个国家现代农业产业园——“中国鳗谷”。
▲“中国鳗谷”航拍
“中国鳗谷”甫一问世,便以“七个世界之最”(规模最大、链条最全、品牌最响、技术最新、业态最多、生态最优、带动最强)的姿态,成为了新质生产力在渔业领域最直观的表达。
在这里,曾经依赖老师傅个人经验的“经验养鳗”,被彻底转化为一套科学体系,实现了“养殖过程全封闭、养殖流程可追溯、养殖成本可控制、养殖效益可预期”的四大目标。集团倾力打造的“智慧渔业平台”,通过数字化、智能化技术,将每一个养殖单元,都变成了一个庞大的数据终端。水温、溶氧、pH值、投喂量……亿万级的台账数据流汇入云端,协助养殖管理人员分析并做出最优决策。这,就是新质生产力赋予现代农业的翅膀——它让渔业摆脱了土地和气候的束缚,进入了精准、高效、可复制的工业化新时代。
在这里,以“种养一体化”和“渔光一体”的双绿色模式践行可持续发展理念,实现人与自然和谐共生。万亩养殖基地之上,光伏面板阵列延绵,将阳光转化为清洁电能,通过空气能让鳗鱼住上“空调房”;面板之下,生态优质水精准调控着鳗鱼的生长环境,实现了“上可发电,下可养鱼”的立体生态循环,园区也获得国家级水产健康养殖和生态养殖示范区,集团旗下鳗鲡产品获评2024年第三批全国名特优新农产品。这不仅是经济效益的叠加,更是对国家“碳达峰、碳中和”战略的积极践行。
三、经纬篇·一张通达世界的巨网
如果说科技创新是点上的突破,那么全产业链的构建,就是谋篇布局的宏大棋局。作为海洋经济上市头部企业,天马科技集团坚定执行“以鳗鱼产业为核心,以食品为新蓝海,以饲料为主基石”的发展战略,已实现鳗鱼产业规模、鳗鱼配合饲料产销量、烤鳗制品产销量、活鳗出口基地规模四个“全球第一”。集团以新质生产力为抓手,打造世界海洋食品第一品牌,建设世界级全产业链食品供应链平台,助推“国鳗”崛起。
天马科技集团着力建设天马食品、海德食品、江西西龙、天马福荣四大食品基地,打造可视化食品超级工厂,形成以“鳗鱼产业为核心”的研发、生产、加工、销售和服务的产业生态;建立食品全程可溯源系统,为消费者提供安全、营养、美味的健康食品,通过HACCP、ISO质量管理体系和无抗产品等国内外权威安全认证。
▲食品超级工厂
在稳固出口渠道的同时,天马科技积极拓展国内线上及线下渠道。集团旗下拥有“鳗鲡堂”“鳗小堂”“酷鲜”“三清龙”“品鳗坊”“红脸雁”等多个知名品牌,荣获世界食品品质评鉴大会Monde Selection蒙特奖金奖等多项国内外大奖。集团深度布局国内国外“双轨制”经营,打造线上线下全渠道运营模式,创立“鳗小堂”连锁品牌餐饮,打通渔牧产业从源头到餐桌的全产业链条,产品远销七十几个国家和地区,建设世界美味烤鳗第一品牌!
▲鳗鲡堂烤鳗产品
更重要的是角色的转变。在获得日本、韩国活鳗直接出口资质后,天马科技在日本东京成立“天马科技株式会社”,成为首个在日本本土注册公司并拥有自主鳗鱼品牌的中国鳗鱼企业,并和日本食品批发巨头旭食品株式会社达成战略合作。它宣告着,中国鳗鱼,已经从过去的原料供应者,历史性地蜕变为中国乃至全球鳗鱼品牌价值的引领者之一。
四、铸芯记·一场着眼未来的远征
在产业版图的最高处,天马科技的目光投向了更深、更远的未来——种业,农业的“芯片”。
鳗鲡的人工繁育,是困扰产业超百年的终极难题,被誉为行业的“珠穆朗玛峰”。谁能掌握它,谁就掌握了整个产业的“基因主权”。这不再是单纯的商业考量,而是一项关乎国家鳗鱼产业永续发展的战略使命。
作为国家种业阵型企业,天马科技毅然踏上了这场艰难的远征。2023年4月21日,农业农村部发文公布第一批国家水产育种联合攻关计划,鳗鲡品种赫然在列,天马科技与中国水产科学研究院东海水产研究所等顶尖科研单位共同成为联合攻关的核心成员,承接了国家重点研发计划“鳗鲡高质量亲本培育与人工繁殖技术开发”的相关课题。
秉持“科技引领创新,创新促进发展”的科技理念,天马科技依托其国家企业技术中心、博士后科研工作站和由桂建芳院士担任主任委员的科技委员会,与厦门大学、集美大学、上海海洋大学等高校深度产学研合作,向着生命的终极密码发起冲击。
从打破国外垄断的“益多美”玻璃鳗开口料,到“鱼初乳”等系列种苗饲料产品的成功研发,再到工厂化养殖模式的技术创新,天马科技已从营养端、养殖端为种苗繁育这一世界级难题提供了关键的解决方案。攻坚鳗鲡人工繁育技术,肩负种业振兴重任,天马科技集团正在为中国鳗鱼产业的新质产业化高质量发展百年大计,奠定最坚实的那块基石。
尾 声
“产业报国,惠利民生”,这八个字,深深镌刻在天马科技的企业基因中。它体现在以“四位一体”模式联农惠农,带动数万家庭走向富裕的责任里;也体现在对外捐资超亿元,回馈社会的大爱中。
今天,这条小小的鳗鱼所承载的,已远不止于餐桌上的美味。它是一部技术自强的奋斗史,一幅绿色发展的生态图,一张全球协同的商业网,更是一座攻坚克难的创新丰碑。这条承载着新质生产力的“中国鳗”,正从天马科技出发,游向更广阔的世界,在全球产业链中确立着自己的新坐标。
会员单位全称:福建天马科技集团股份有限公司
联系人姓名:吴剑杰
电话:13683267219
公众号:天马科技集团
